2025/04
今年的3月18日是第25个“全国爱肝日”，主题是“中西医结合，逆转肝硬化”。肝脏是人体物质代谢最为活跃的器官，它与胆囊、胰腺一起在营养物质的消化、吸收、排泄、生物转化以及代谢中发挥着重要的作用。研究发现，大约80.3%的肝硬化患者存在营养不良，其中代偿期肝硬化患者中约20%出现营养问题，而失代偿期肝硬化患者近50%
2025/04
世界卫生组织证实，孩子生长发育有显著的季节性。其中春季(3-5月)长得最快，身高的生长速度是秋天的2—2.5倍。合理的膳食营养有助于增强免疫力，促进健康成长。那么，春天来了，我们如何能做到合理膳食，助力儿童健康成长呢？01注重膳食平衡适量蛋白质：蛋白质是幼儿生长发育的基础，可通过鱼、肉、蛋、豆类等食物获取。充足
2025/04
营养3月14日-20日是一年一度的“世界减盐周”，那么，我们该如何科学减盐来保持身体健康呢？吃盐过多的危害1.高血压：盐摄入过多与高血压密切相关。高盐摄入可以导致高血压发生风险的增高。而中国人群普遍对钠敏感，高盐饮食也是我国多数高血压患者发病的主要危险因素之一。2.心血管疾病：高血压不仅是一种疾病，也是
2025/02
世界防治麻风病日2025年1月26日是第72届“世界防治麻风病日”暨第38届“中国麻风节”。宣传活动的主题为“全面消除麻风危害，促进社会文明进步”麻风病是一种慢性感染类疾病，会消耗大量营养，因此合理的营养摄入对于麻风病患者至关重要。营养需求1. 高蛋白质食物：麻风病患者应多吃高蛋白食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆类
2025/01
大寒是一年中最后一个节气，处于冬三月，与立春相交接。冬季气温寒冷，蛋白质、脂肪、碳水化合物三大热源营养素的分解加速，因此，冬天营养应以增加热能为主，以提高机体对低温的耐受力，但对于肥胖者而言，应忌肥甘厚味，以免诱发高脂血症等。1.适量摄入粗粮粗粮中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有助于降低血糖和胆
2025/01
随着生活节奏日益加快，人们对身体健康的重视程度也与日俱增，而健康的饮食已然成为人们关注的重中之重。在各类食物中，奶类和大豆制品皆富含优质蛋白质，是健康饮食的优质选择。据《中国居民膳食指南（2022）》建议，每人每天应摄入相当于鲜奶 300 克的乳类及乳制品，同时，平均每天摄入大豆和坚果的量应在 25 克至 35 克之
2025/01
清淡饮食≠不吃肉？不吃油？清淡饮食应遵守5大原则1.调味注意少盐少辣。成人每日摄入盐的量少于5克，等食物快出锅再撒盐。2.用油少量多种。各种油要换着吃，每日烹饪用油应以25-30克为宜。3.烹调常用蒸煮。多采用快炒、清炖、清蒸、白灼等方式。4.吃肉以白肉、瘦肉为主。瘦肉为主，鱼、禽类等白肉脂肪含量相对较低，宜
2024/12
先来了解一下胰腺胰腺隐居上腹最深处，与肝胆肠胃紧密相邻，虽然它个头小、身形狭长、体重不到100克，但却是消化大军中重要的消化功臣（第二大消化腺），既是“内分泌”大使，也是“外分泌”大使。内分泌方面：分泌胰岛素、胰高血糖素等激素，它们的主要功能是负责血糖的调节。外分泌方面：源源不断地为人体提供消化液（胰液
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