每年的5月25日是世界甲状腺日。 甲状腺是在人体颈前部有个形似蝴蝶的重要器官, 位于颈前基部三分之一处,气管的两旁, 棕红色,分左右两叶,中间相连(称峡部),呈“H”形,约20~30克。 甲状腺健康与饮食和营养密切相关,合理的饮食可以帮助维持甲状腺的正常功能。
01 甲状腺出现机能亢进或过于活跃,分泌太多甲状腺素,这种状况被称为甲状腺机能亢进(甲亢)。 1.禁用含碘多的食物比如含碘盐、碘酱油、海带、紫菜、发菜、海鱼、贝类等。 2.高能量、高蛋白饮食 • 一般成年人每日摄入约250-400g, • 杂豆:红小豆、绿豆、芸豆、花豆等 3. 注意补充足量的维生素与矿物质 甲亢时B族维生素、维生素C、维生素A的消耗增加,组织含量减少。
02 甲状腺出现机能减少或不够活跃,没有分泌足够的甲状腺素,这种情况则是甲状腺功能减退(甲减)。 1.补碘食品要适量(碘 RNI成人120 μg/d ,孕妇230 μg/d ,乳母240 μg/d) 2.忌用易诱发甲状腺肿的食物(卷心菜、白菜、花椰菜、木薯等) 3.高蛋白,限制饱和脂肪酸和胆固醇: • 保证日常膳食中的蛋白质摄入充足,多选用一些富含优质蛋白质的食物以提高蛋白质的吸收利用率,如蛋类、奶类、瘦肉类。 • 甲减患者常有高脂血症,奶类的选择应以脱脂或者低脂为好,肉类宜选择纯瘦肉,蛋黄营养价值高,但是要适量。 • 忌用动物的油脂和人造氢化油,如肉皮、内脏、动物脑、鱼子、蟹黄、糕点等。 4.预防贫血的发生: • 多选择富含铁的食物,如瘦肉、肝脏、动物血等动物性食物,其次黑木耳、红枣、葡萄干等植物性食物,也有一定帮助。 03 1.控制碘的摄入:碘每日的推荐剂量大概是150 μg/d ,孕期或备孕期220~250 μg/d ,哺乳期290 μg/d 。 2.避免一些高致敏的食物,比如含麸质的食物,以及牛奶。 3.戒烟:吸烟的人更容易患甲亢,烟草中含有多种的毒素,能够阻碍甲状腺激素的产生,促甲状腺素有所下降,容易诱发甲亢。 4.避免接触有毒物质。 5.避免甲状腺过于频繁的受到辐射。 6.保持充足的睡眠,减轻压力。
相关资讯