处暑处于夏秋季节交替时期，昼夜温差大，降水少，空气湿度低，稍不注意就容易引发呼吸道、肠胃炎、感冒等疾病，尤其是肝病、结核病、心脑血管疾病等慢性病患者病情容易反复。所以，慢性病患者以及孕产妇、幼儿、老人此时需格外注意身体健康。

处暑时节一定要顺应节气规律，在生活和饮食上要尽早加以调整，让自身更好地适应气候变化。

用薯类代替部分精白米面

薯类食物富含B族维生素和钾、镁等矿物质，膳食纤维也较丰富，且有研究表明，它们作为主食有利于预防高血压等慢性病。秋季是薯类出产旺季，可用山药、芋头、土豆、红薯等替代精白米面。

注意适量摄入蛋白质

适当摄入蛋白质，可以帮助机体提高免疫力，从而更好地适应逐渐降低的气温。

多吃含有维生素的食物

在秋天必需要多吃些含有维生素的食物：石榴、莲藕、龙眼、番茄、茄子、土豆、苹果、海带以及新鲜蔬菜等，这类食物同时还含有丰富的水分，是秋天里必不可少的食物。

少吃油腻、辛辣食物

秋季气候变化大，且干燥，而辛辣烧烤类食物会严重影响到人体健康。因此在秋季对于这些辛辣类食物一定要拒绝，比如辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮、酒等，同时也不要吃得太油腻。

每天吃一小把坚果

秋季是食用花生、核桃、榛子、杏仁等坚果的好时候。常吃能获取维生素E和多种微量元素，呵护心脏健康，润肺润肠。但入秋后气候日益干燥，吃多了炒干的坚果嗓子会不舒服，建议选择原味生食、五香煮或微烤的口味。

少吃冰凉食物

处暑前后的天气是变化多端的。在这个阶段，吃冰凉食物会出现感冒、咳嗽、腹痛、腹泻、呕吐等不适。所以处暑后，切忌不要吃太多冷凉的食物。

多喝水

喝水必不可少，早上起床后喝一杯温水，可以让人体的消化系统苏醒过来，促进肠胃蠕动，有助于保持粪便通畅。

莲  藕

鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素，有益红细胞的产生，保持肌肉和神经正常工作，还有助分泌消化酶，改善消化。

红  薯

经常食用红薯可以保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化，对心血管系统有一定的保护作用。

土  豆

土豆含有丰富的B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、蛋白质、脂肪等营养元素。土豆中的粗纤维还可以起到润肠通便的作用。

玉  米

玉米富含膳食纤维，能促进肠蠕动，减少人体对毒素的吸收。其镁、钙和胡萝卜素等营养物质的含量也比一般谷物高，有防治高血压和清除自由基的功效，对延缓衰老十分有益。

苹  果

苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质，它们都是天然抗氧化剂，对预防心脑血管疾病尤其有效。

柚  子

处暑时节也是吃柚子的好时节，柚子性寒、味微酸，有清热祛湿、止咳化痰、祛除口气、健胃消食等功效。

石  榴

石榴是一种抗氧化水果，它可以给我们的皮肤补充水分，石榴含有较多果酸，不要一次吃太多，它对牙齿有害。

山  楂

山楂味道酸，有健胃消食、生津止渴、祛热解火的功效，还能扫除肠胃中的垃圾和毒素，还给大家一个清洁卫生的肠道环境，避免由肠胃火气引起的咽喉肿痛等问题。