【营养知识】膳食纤维:最被低估的“扫地僧”营养素
编辑时间:2026-04-09       浏览次数:252 次


图片

它低调,却身怀绝技:

●想减肥却总觉得饿?→ 它能让你吃得少还饱

●血糖像过山车?→ 它能帮你稳住血糖

●便秘困扰?→ 它是肠道的“清道夫”

●血脂偏高?→ 它能拦住部分脂肪不被吸收

科学怎么说?

多项大型长期研究(观察性研究)发现:从天然食物中吃够膳食纤维的人:

●心血管疾病风险和死亡率更低 

●总体死亡率更低

●糖尿病发病率更低

●结直肠癌发病率更低

虽然这些研究不能直接证明”吃纤维就一定不得病”,但这么强的相关性,足以说明高纤维饮食对身体是真有好处。

一个扎心的事实:

97%以上的人膳食纤维没吃够!

图片

换句话说,增加膳食纤维是性价比最高的健康升级方式,不用彻底颠覆饮食,稍微调整就能见效。

膳食纤维从哪来?记住这一条就够了

只有植物性食物才有膳食纤维!

(就像只有动物性食物才有胆固醇一样,这是”植物专属技能”)

实操指南:轻松吃够纤维

✅ 简单有效的加法策略

图片

高纤维食物红榜(意想不到的那种)

●魔芋:纤维含量爆表,热量几乎为零

●秋葵、木耳、金针菇:口感滑溜溜,纤维含量却不低

●燕麦、糙米、红薯:替代精米白面的好选择

●鹰嘴豆、扁豆、黑豆:豆子家族都是纤维大户

一句话总结

如果你只想做一件事让饮食更健康——吃够膳食纤维,准没错!

供稿:营养科 邓颖琪


上一篇:【营养知识】清明养生|七大营养素补充指南,适配时节更护健康
下一篇:【科普】激光洗纹身之第六篇:你不知道的冷知识

相关资讯

· 儿童青少年警惕“甜蜜陷阱”,日常减糖可以这样做
编辑时间:2024-03-27
· 【科普】614世界献血者日|抽血后营养怎么补?答案来了!
编辑时间:2026-06-15
· 安全生产月大礼包来了!收藏转发→
编辑时间:2026-06-15
· 【科普】正确认识甲沟炎:分级、护理指南
编辑时间:2026-06-15
· 【科普】端午吃粽不 “升糖”,糖尿病人这样吃更安心
编辑时间:2026-06-15
Copyright © 1941-2026 介休市医疗集团人民医院 All Rights Reserved.  地址:介休市史公路199号   电话:0354-7288870  备案号:晋ICP备2024033779号-1  

晋公网安备14078102000109号