每年9月是全民健康生活方式宣传月,宣传主题是--食要三减,减掉不良生活方式;体要三健,健出美好生活向往。
2025年9月1日是第19个“全民健康生活方式日”,今年的宣传主题是--培养健康生活方式,筑牢家庭健康基石。
如何做到“三减三健”?“三减三健”即减盐、减油、减糖,健康口腔、健康体重、健康骨骼。
一 减盐 《中国居民膳食指南》推荐健康成人每人每天食盐摄入量不超过5克。 ▪纠正过咸口味,可使用无盐混合调味料或辣椒、大蒜、醋、胡椒等为食物提味。 ▪采取总量控制,使用限盐勺,按量放入菜肴。一般情况下少放5%~10%的盐分不会影响菜的口味。 ▪使用低钠盐、低钠酱油或限盐酱油,少放味精。 ▪少吃榨菜、咸菜、酱菜、腌制食品及其他过咸食品,多吃新鲜蔬菜。 ▪少吃熟食肉类或午餐肉、香肠和罐头食品等高盐加工食品和罐头食品,尽量选择新鲜的肉类、海鲜和蛋类。 二 减油 《中国居民膳食指南》推荐的食用油用量是成人每天25-30 克,相当于家用普通白瓷勺三勺左右。 ▪使用蒸、煮、炖、焖、拌等无油、少油方法。需要炸的食品尽量用煎代替。 ▪采取总量控制,可选用控油壶计算好就餐人员总数对应的用油总量,再按量分配至各个菜品中。 ▪尽量少用动物性脂肪油,有条件常备2-3种植物油轮换着吃,可优先选择橄榄油、茶油等。 ▪少吃油炸食品,如炸鸡腿、炸薯条、炸鸡翅、油条油饼等。 ▪少吃含“部分氢化植物油”、“起酥油”、“奶精”、“植脂末”、“人造奶油”的预包装食品。
三 减糖
《中国居民膳食指南》推荐成人每天添加糖摄入量不超过50g,最好控制在25g以下。
▪多喝白开水,不喝或少喝含糖饮料。
▪减少吃饼干、冰淇淋、巧克力、糖果、糕点、蜜饯、果酱等高糖食物的次数。
▪烹调食物时少放糖,改用其它调味料提味。
▪外出就餐、吃外卖时少食糖醋排骨、东坡肉、锅包肉、汤圆等糖分高的食品,购买零食尽量选择低糖、无糖食品。
健康口腔:指良好的口腔卫生、健全的口腔功能以及没有口腔疾病。
▪早晚刷牙,保持口腔清洁。
▪注意习惯养成,少吃甜食,餐后、食用零食、饮用碳酸饮料后及时用清水漱口。
▪家长应帮助或监督6岁以下儿童刷牙。
▪强化保健意识,每年至少进行1次口腔检查,发现牙齿疾病及时治疗。
▪吸烟有害牙周健康。
▪牙龈出血、牙龈肿胀、食物嵌塞等症状应及时到医院诊治。
▪避免咬冰块、糖果、坚果等硬物,尽量不做用牙开启瓶盖、咬开绳索和包装袋等危险动作。
健康体重:健康饮食、适量运动是保持健康体重的关键。 ▪选择全谷物、蔬菜、豆类等富含复合碳水化合物的食物,搭配鸡蛋、鱼类等优质蛋白质为基础的低能量、低脂肪、低糖、低盐并富含微量元素和维生素的膳食。 ▪食不过量、定时定量、细嚼慢咽。 ▪注重体育锻炼,每周应至少进行5天、中等强度、累计150分钟以上的身体活动,并减少久坐时间; ▪工作期间,每小时要站起来动一动。 ▪体重指数较高的人群应制定循序渐进的减重计划,采取少食多餐、科学运动等方式降低体脂率。 ▪保持充足睡眠,以免睡眠不充足导致内分泌失调,造成肥胖。 健康骨骼:钙是决定骨骼健康的关键元素,骨骼能为身体提供稳定的支撑,可保护内脏器官,是维持身体姿势和平衡的关键。 ▪多吃富含钙和维生素D的食物,如牛奶、酸奶、豆类及豆制品、虾皮、海鱼、鸡蛋和动物肝脏等。 ▪平均每天至少20分钟日照。 ▪适量运动,维持和提高肌肉关节功能。 ▪平衡练习(如金鸡独立、单脚跳等),减少跌倒和骨折的风险。
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