中秋节是一家团圆的日子,也是很多人聚餐聚会的好日子。节日期间无论是居家休息还是外出游玩,都要注意饮食安全和营养健康。
中秋节要如何健康饮食呢
1 食物类别多样化 每天的食物里,应该包含肉类、水产类、蛋类、蔬菜类、豆制品、主食、粗粮等类别。 2 荤菜多选鱼虾禽 荤菜应多选用脂肪含量少的鱼、虾、禽肉,多用蒸、煮等方法制作菜品,在调料的使用上,一定不要太咸太辣,对肠胃不好。 3 多吃蔬菜水果 餐餐有蔬菜,天天吃水果,每天一斤蔬菜半斤水果,深色蔬菜最好占到蔬菜总量的一半,不用果汁代替鲜果。 4 忌暴饮暴食 按时就餐,过于饥饿或暴饮暴食都有可能导致消化吸收功能紊乱,最好吃到七八分饱。暴饮暴食会破坏肠胃、胰、胆等消化器官的正常功能,严重的还可能造成急性胃肠炎、急性胃扩张、急性胰腺炎,诱发心脏病等。 5 餐前不喝饮料,合理喝酒控制食量 节日少不了喝酒助兴,但过量的酒精会造成肝脏、神经系统、消化系统等损伤,酒精还会影响几乎所有营养物质的吸收利用。《中国居民膳食指南》提出男性每天不超过25克,女性不超过15克。同时注意不要空腹饮酒、不喝急酒、不饮闷酒、别混着喝、喝酒时不吸烟。 4 控制吃月饼的量,吃月饼配热茶或白开水 吃月饼时应该注意控制食用量。建议将月饼与家人分享,切得越小块越好,想要减肥的朋友吃8分之1或4分之1个月饼应景即可。吃月饼时建议搭配开水、无糖或代糖饮料,可帮助去油腻,少喝酒类或是汽水,易导致恶心、厌食、腹痛等胃肠道症状。
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