【营养知识】健康减肥该怎么吃?
编辑时间:2025-04-21       浏览次数:34 次

体重异常不仅影响颜值,更是健康的隐形杀手!高血压、糖尿病、心脑血管疾病、脂肪肝,甚至部分癌症都与体重异常有关!

国家卫生健康委最新发布的《体重管理指导原则(2024年版)》指出,有研究预测,如果得不到有效遏制,2030年我国成人超重肥胖率将达到70.5%,儿童超重肥胖率将达到31.8%。


什么样的胖才是真的超重肥胖?


体质指数(BMI)是衡量胖瘦程度的标准:

BMI=体重(kg)/身高(m)²

健康成年人的BMI正常范围:18.5~24

BMI 24~28为超重,≥28为肥胖


健康减肥该怎么吃?



国家卫健委发布《成人肥胖食养指南(2024年版)》,手把手教你科学减肥!这份食谱还细化到了全国不同地区的食谱示例,并备注了食谱的“总能量”。

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以华北地区为例

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食物的选择

鼓励主食以全谷物为主,增加粗粮,减少精白米面。

保障足量的新鲜蔬果摄入,但减少高糖水果和高淀粉蔬菜。

优先选择低脂食材,如瘦肉、去皮鸡胸肉、鱼虾。

优先选择低脂或脱脂奶类。

少吃油炸食品、含糖烘焙糕点、糖果、肥肉等高能量食物(>400kcal/100g)。

饮食要清淡,每天食盐≤5g,烹调油20~25g,添加糖的摄入量≤25g。

严格限制饮酒。

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每天具体吃多少?

控制总能量摄入,推荐每日能量摄入平均降低500~1000kcal,或每日能量摄入男性1200~1500kcal、女性1000~1200kcal。

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根据身高计算理想体重,再乘以能量系数,制定个性化饮食计划。

理想体重(kg)=身高(cm)-105

一日能量(kcal)=理想体重(kg)×能量系数(15~35kcal/kg)

(一般卧床者15kcal/kg、轻身体活动者20~25kcal/kg、中身体活动者30kcal/kg、重身体活动者35kcal/kg)


科学减肥,这4件事要记牢!


1、定时定量规律进餐,晚餐建议在17:00~19:00。

2、少吃零食、少喝饮料、避免夜宵、饮食有节制、科学搭配、不暴饮暴食。

3、细嚼慢咽,有利于减少总食量。

4、按“蔬菜—肉类—主食”顺序进餐,有助于减少高能量食物的进食量。


除了吃,减肥还有这些小窍门!


保证每天7小时睡眠,避免“过劳肥”。

每周进行150~300分钟中低强度有氧运动。

每天静坐时间控制在2~4小时,每小时活动3~5分钟。

减肥要循序渐进,6个月内减少当前体重的5%~10%。


科学管理体重,

健康生活

从现在开始!


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