一、适量吃

1.白米粽：可以食用，但每日不要超过1个半。 

2.肉粽：由于五花肉含有较高的胆固醇，因此作为主食建议一天不超过1个，主食之外不建议食用。使用时建议搭配蔬菜。

1.蛋黄粽：含有很高的磷和胆固醇，不建议肾友食用。

2.红豆、绿豆粽：豆类等植物蛋白都属于非优质蛋白，且含有较高的钾，不建议肾友食用。

3. 蜜枣、板栗粽：含有较高的钾，多吃会引起高钾血症，高钾对于肾功能异常的血透患者来说十分危险，因此避免食用！

4. 腊肉粽、火腿粽：火腿腊肉均属腌制食品，含大量的钠盐，体内钠盐摄入过多会导致肾友水分摄入过多，导致超滤率增高，增加并发症发生率，同时钠盐摄入增加心血管病发生的风险，因此建议不吃！

最好在早晨或中午吃粽子，避免在晚上或夜间进食。

因为粽子由难消化的糯米制成，普通的主食在胃内排空一般需要2-4小时，而糯米含有淀粉较多，煮熟后粘性强，要在人体内充分消化，得耗费更长时间。

夜间人体胃肠道正处于 “半歇业”状态，此时进食难消化食材，容易造成胀气，也容易诱发胃肠道疾病，如胃溃疡等，因此睡前2个小时避免进食粽子。

另外值得注意的是，年老、消化功能弱、合并心功能不全的肾友，建议在透析治疗前一餐不吃粽子，否则可能会导致透析时发生低血压、恶心、呕吐，甚至有窒息的风险。

粽子最好当主食吃，绝不能够把粽子当零食或饭后甜点食用，且吃粽子的同时避免再吃大鱼大肉，最好搭配青菜或蔬菜汤，以利于细嚼慢咽，促进消化，同时增加维生素的摄取。

另外，糖尿病肾友尽量少吃粽子，尤其是肉粽和甜粽，若实在想吃，最好吃清水粽子，并控制好血糖，一天以1个为宜。