【营养知识】 如何科学补钙?
编辑时间:2025-04-25       浏览次数:25 次
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饮食补钙


1.增加乳制品摄入:牛奶、酸奶、奶酪等乳制品是钙的良好来源,且钙含量高、吸收好。

2.食用豆制品:豆腐、豆浆等豆制品含有一定量的钙。

3.多吃绿叶蔬菜:菠菜、西兰花、荠菜等绿叶蔬菜不仅富含维生素和膳食纤维,也含有较多的钙。虽然菠菜中的草酸会影响钙的吸收,但通过焯水可以去除大部分草酸,提高钙的吸收率。

4.选择高钙海鲜:虾、蟹、类等钙含量丰富的海鲜产品。 

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适当补充钙剂


1.选择合适钙剂:常见的钙剂有碳酸钙、柠檬酸钙、葡萄糖酸钙等。

2.正确服用钙剂:一般建议在餐后1-2小时服用钙剂,避免与食物中的草酸、植酸等同时摄入,影响钙的吸收。

3.促进钙吸收:

(1)增加维生素D摄入:维生素D可以促进肠道对钙的吸收。可通过食用富含维生素D的食物,或适当补充维生素D制剂来满足需求。

(2)适度运动:运动可以促进骨骼的新陈代谢,增加骨密度,有助于钙在骨骼中的沉积。

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减少钙流失


1.避免不良习惯:戒烟限酒,减少咖啡和碳酸饮料的摄入。这些物质会影响钙的吸收和利用,增加钙的流失。

2.合理用药:某些药物如糖皮质激素、利尿剂等会影响钙的代谢,如需长期服用,应在医生指导下合理用药,并注意监测血钙水平,及时补充钙剂和维生素D。


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